KINESKI KUVAR , Leni King Ji , Vuk Karadžić Beograd 1976 , osnovni principi kineskog načina kuvanja , Veština i mudrost tradicionalne kineske kuhinje u našim domovima, od naših namirnica.
Iz sadržaja:
- Osnovni principi kineskog načina kuvanja
- Pržena jela
- Jela kuvana u pari
- Pečena jela (pečenja)
- Prženje u „dubokom ulju“
- Supe i kombinovano kuvanje
- Pirinač i rezanci
- Razno
mek povez, format 11 x 24 cm , latinica, 152 strane